哈喽大家好，今天分享给大家一道用白菜做的丸子，酥脆鲜香非常好吃，喜欢的话你也可以试一下。

　　首先我们准备一颗白菜洗干净控干水份，再把白菜帮拍几下切成白菜丝，再切的碎一点，准备把小葱切碎、去皮的生姜切末，再加一把虾皮、打入一个鸡蛋，在加适量的盐和五香粉调味把它们搅搅均匀。

　　搅拌均匀之后再准备个馒头搓碎，加入馒头能使做出的丸子更加酥脆，加适量的面粉面粉不用太多能团成丸子就可以，

　　把它们充分搅拌均匀再团成丸子，全部都做好后准备下锅炸。749562牛bb文章网

　　锅中倒油烧至放进筷子能起小泡泡再下入丸子小火慢炸，炸至丸子定型再用筷子搅动一下，炸至金黄色这样就可以捞出来了。

　　再捞出来控油就可以吃了，白菜丸子这么做真的是非常好吃，非常的酥脆做法也非常简单，外皮酥脆里面鲜香非常的好吃，喜欢的话就快快收藏起来吧。

关注我们微信公众号：mw748219