甘草不像别的中药有苦味，反而是甜的，而甘草汁也应用于化妆品内可起到美白效果。甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25～lOOcm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。功能主治清热解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛，日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。

甘草的成分

甘草的主要成分是甘草酸一种萜。又称甘草甜素。为甘草次酸的二葡萄糖醛苷（见苷），是甘草的甜味成份，存在于甘草属植物中，在乙酸中结成片状或棱柱状晶体。在220℃分解。溶于水。甘草次酸分子式C30H46O4。有两种同质异晶体。熔点分别为300～304℃和287～293℃，比旋光〔α〕D+163°。溶于乙醇。

甘草的功效作用包括可以治疗咳嗽，胃溃疡，口腔溃疡，回肠炎，漏肠综合征，肠易激综合征和克罗恩病。如今，甘草提取物有固体和液体两种形式，其主要成分是甘草酸，这也是甘草有甜味的原因所在。

甘草的成分 金银甘草茶治尿道感染

金银甘草茶

原料：金银花、金石斛各10g，甘草6g。

做法：把上述原料洗净备用。锅中倒入600ml水，放入所有原料以中火煮10分钟，待味道渗出，滤除残渣即可饮用。

功效：清热解毒，可治尿道感染。

养生常识：金银花有清热解毒、杀菌功效；金石斛有清热解毒作用，还有生津滋润作用；可治口干舌燥、舒缓喉咙痛症状。

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